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Le Ricette del Premiato FornoLe Ricette del – 91 ricette tipicamente mediterranee.

La arriva sulle nostre tavole. Questo libro contiene 91 ricette tipicamente mediterranee, arricchite da una pianta, la , anch’essa tipica della nostra zona geografica. L’oscurantismo imposto da leggi moralistico repressive, e la semiclandestinità a cui ogni buon consumatore è costretto, spesso inducono a un uso ripetitivo e privo di fantasia di sostanze così ricche di possibilità. Le ricette qui presentate restituiscono a queste sostanze una dimensione naturale ludica e gioiosa.

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